Koning schotelt gasten zalmtompouce voor

28 april 2017

De 150 gasten die vrijdagavond aanschuiven bij koning Willem-Alexander en koningin Máxima beginnen hun diner met een zalmtompouce met gerookte forel. Vervolgens krijgen de genodigden, die net als de koning op 27 april jarig zijn, een rundersteak.

Die gaat vergezeld van dragonsaus, babywitlof, haricots verts en aardappelkroketjes. Als toetje krijgen de jarigen in het Koninklijk Paleis in Amsterdam een hazelnootschuimtaartje.

Zeven medejarigen van de koning hoefden vrijdag niet ver te reizen voor het diner. Zij komen uit Amsterdam. De meeste tafelgenoten van Willem-Alexander en Máxima komen uit Noord-Holland, 23 in totaal. Zuid-Holland en Noord-Brabant leverden ieder 21 genodigden, Drenthe is met vier gasten het minst vertegenwoordigd.

Drie mensen die ook op 27 april jarig zijn kwamen vanuit het buitenland voor het etentje met het koningspaar. Zij komen uit Canada, het Verenigd Koninkrijk en België.